Elektrikli bir fırının ısıtma borusunu kullanmayla ilgili önlemler

Elektrikli fırın için ısıtma borusu tipi:
Genel elektrikli fırınlarda yaygın olarak kullanılan üç tip ısıtma cihazı vardır: "kuvars uzak kızılötesi ısıtma tüpü", "direnç teli (elektrikli fırın teli) sıralı ısıtıcı" ve "halojen ısıtma tüpü". Bunlar arasında kuvars uzak kızılötesi ısıtma, en yüksek verime, daha büyük bir güvenlik faktörüne ve nispeten uygun değiştirme ve bakıma sahiptir, bu nedenle en yaygın kullanılan ve popüler olanıdır. Aksine, daha önce yararlı olan diğer ikisi artık nispeten nadirdir ve birincisi kadar verimli değildir. Genellikle barbekülü mikrodalga fırınlardaki ısıtma cihazları çoğunlukla kuvars uzak kızılötesi ısıtma tüpleridir.
Bir elektrikli fırının ısıtma borusunu kullanmak için önlemler:
1. Fırını önceden ısıtın.
Herhangi bir yiyeceği pişirmeden önce, tarifte belirtilen pişirme süresini karşılamak için fırının belirtilen sıcaklığa kadar önceden ısıtılması gerekir. Fırının ön ısıtması yaklaşık 10 dakika sürer ve yeterli olmazsa belirtilen sıcaklığa ulaşmayabilir. Fırın önceden ısıtılır ve çok uzun süre boş bırakılırsa bu durum fırının ömrünü de etkileyebilir.
2. Pişirme yüksekliği.
Küçük bir fırında pişirme, temel olarak yiyeceği içine koymakla ilgilidir, ancak orta büyüklükteki fırınlarda genellikle üç kat yükseklik vardır: üst, orta ve alt. Tarifte üst ve alt ısıtma sıcaklığı belirtilmediği sürece fırın tepsisini orta kata yerleştirin; Isıtma sıcaklığı yüksek ve alt ısıtma sıcaklığı düşükse, fırının üst ve alt ısıtma sıcaklığı ayrı ayrı ayarlanamıyorsa, o zaman üst ve alt ısıtma sıcaklığı genellikle eklenir ve Bölünmeye göre ikiye bölünür ve ardından fırın tepsisi en üst kata yerleştirilir ancak yine de yüzeyin çok kavrulmuş olmasına dikkat etmek gerekir.