Şarabın kışın depolanması için elektrikli ısı izleme sistemi kullanılır.

Düşük kış sıcaklıkları genellikle ev yapımı şarap dolaplarında, mahzenlerde veya depo odalarında depolanan şarapta aşırı tanen ekstraksiyonuna neden olur, bu da ekşi ve buruk bir tada neden olur ve zengin tadı bozar. Birçok şarap tutkunu ve tüccarı hassas sıcaklık kontrolü bulmakta zorlanıyor. Ancak elektrikli ısıtma sistemi bu sorunu çözebilir. 14 dereceyi sabit tutarak kış mevsiminde depolama sırasında şarabın lezzetinin ve kalitesinin bozulmamasını sağlar.

Hassas sıcaklık kontrolü, altın depolama sıcaklığına kilitlenir. Şarap için ideal saklama sıcaklığı 12-15 derece olup, 14 derece altın sıcaklığıdır. 2 dereceyi aşan sıcaklık farkı lezzeti etkileyebilir. Elektrikli ısıtma sistemi, sıcaklığı gerçek zamanlı olarak izleyen yüksek hassasiyetli bir sıcaklık kontrol cihazı ile donatılmıştır. Sıcaklık 14 derecenin altına düştüğünde otomatik olarak ısınır, 14 dereceye ulaştığında ise kapanır ve sıcaklık farkını ±0,5 derece içinde tutar. Bir şarap koleksiyoncusunun ev mahzeni, kışın -5 derecede bile 14 dereceyi sabit tutuyordu. Orada depolanan Bordeaux şarapları, ilkbaharda herhangi bir ekşilik veya burukluk olmadan, pürüzsüz ve yuvarlak bir tada sahipti. Isıtılmayan aynı şaraplar, düşük sıcaklığın neden olduğu belirgin tanenler nedeniyle lezzette bir düşüş gösterdi.

Esnek kurulum, depolamayı aksatmadan ortama uyum sağlar. Ev yapımı şarap dolapları, küçük şarap mahzenleri veya büyük depolar için elektrikli heat tracing sistemleri esnek uyarlanabilirlik sunar: İnce heat tracing levhaları veya esnek ısıtma bantları, şarap dolabının iç duvarlarına, kiler duvarlarına veya rafların alt kısmına aynı hizada yerleştirerek yerden tasarruf sağlar ve sızdırmazlık yapısına zarar vermez. Kurulum hiçbir karmaşık değişiklik gerektirmez; Güvenli montaj için sabitleme bandını kullanın ve inşaatı hızlandırın. Özel bir şarap mağazası, 10 vitrinli şarap dolabına ısı izleme sistemi kurarak işi aksatmadan süreci bir günde tamamladı ve şarap dolabı sıcaklıklarının sabit kalmasını sağladı.

Düşük güç tüketimi ve sessiz çalışma, düşük yalıtım maliyetlerine neden olur. Elektrikli heat tracing yalnızca 5-10W/㎡ tüketir ve yalnızca sıcaklık yetersiz olduğunda etkinleşerek düşük enerji tüketimi sağlar. Kışın 10 metrekarelik küçük bir şarap mahzeni, klima ısıtmasından (ayda 200 yuan'ın üzerinde) çok daha düşük olan 50-80 yuan tutarında aylık elektrik maliyetine neden olur. Ayrıca, gürültü veya titreşim olmadan çalışır, klima hava akışının ve gürültünün şarap çökelmesi üzerindeki etkisini ortadan kaldırır ve "sessiz depolama" ihtiyaçlarını mükemmel şekilde karşılar. Heat tracing kullanan küçük bir şarap depolama tesisi, tek bir şişe şarapta bile sıcaklık dalgalanmaları yaşanmadan, üç aylık kış dönemi elektrik maliyetine 200 yuan'a mal oldu.

Kapsamlı güvenlik önlemleri uygulandığında bu sistem şarabınıza zarar gelmemesini sağlar. Şarap depolama, son derece yüksek ekipman güvenliği standartları gerektirir. Elektrikli ısıtma sistemi su geçirmez ve alevi{2}geciktirici malzemeler kullanır ve ısıtma sırasında açık alev veya zararlı radyasyon üretmez. Yüzey sıcaklığı sürekli olarak 30 derecenin altında kalarak şişelerin hasar görmesi veya bölgesel aşırı ısınma nedeniyle şarap kalitesinin etkilenmesi önlenir. Ayrıca sistem, olası güvenlik tehlikelerini ortadan kaldırmak için herhangi bir anormallik durumunda elektriği anında kesen sızıntı koruması özelliğine sahiptir. Bir ev kullanıcısı ısıtma yastığını şarap dolabının altına taktı; Altı aylık çalışmanın ardından şişelerde herhangi bir ısı hasarı belirtisi görülmedi ve şarap kalitesi güvenli saklama standartlarını tam olarak karşılayarak sabit kaldı.

Elektrikli ısıtma sistemi, kışlık şarap depolama için hassas bir sıcaklık kontrol çözümü sağlar ve optimum 14 derece sıcaklığı ±0,5 derece hassasiyetle kilitler. Esnek kurulumu çevre dostudur ve enerji açısından-verimli, sessiz ve güvenlidir. Şarabın lezzetini ve kalitesini korur, bu da onu şarap severler ve işletmeler için kışlık depolama için mükemmel bir seçim haline getirir.