Fritözün yaygın hataları ve tedavi yöntemleri

Hata 1: kızartma tavası çalışmıyor
1) Üründeki elektrik fişi takılı değil veya teması zayıf.
Çözüm: Fişin gevşek olup olmadığını kontrol edin ve fişi topraklı prize takın.
2) Zamanlayıcıyı henüz ayarlamadınız.
Çözüm: Güç kaynağının çalışması için zamanlayıcı düğmesini gereken pişirme süresine çevirin.
Hata 2: Yiyecekler tavada eşit şekilde kızarmıyor
1) Kızarmış mavide çok fazla yiyecek var.
Çözüm: Yiyecekleri küçük parçalara bölün ve kızartılmış maviye koyun, bu da kızartmayı daha da eşit hale getirebilir.
2) Kızartma tavası sıcaklığı çok düşük ayarlanmış.
Çözüm: sıcaklık kontrol düğmesini gereken sıcaklığa ayarlayın. Ayrıntılar için lütfen havalı fritöz tarifine bakın.
3) Yeterli pişirme süresi yok.
Çözüm: zamanlayıcı süresini uzatın.
Hata 3: Malzemeler tam pişmemiş
Arıza nedeni: Pişirme sırasında bazı malzemelerin ters çevrilmesi gerekir.
Çözüm: Bazı malzemeler üstteyse veya diğer malzemelerle örtüşüyorsa, pişirme sırasında ters çevrilmeleri gerekir.
Hata 4: Kızartma tavası ile yapılan dim sum gevrek değil
Arıza nedeni: Seçilen kızarmış Dim sum, tavada pişirmeye uygun değildir ve geleneksel yağda kızartılmalıdır.
Çözüm: Dim sum fırın tipini seçin veya kırılganlığını artırmak için Dim sum üzerine biraz yağ sürün.
Hata 5: Tavadan beyaz duman
1) Son kullanımdan sonra kızartma tavasında yağ lekeleri kaldı ve temizlenmedi.
Çözüm: Bir tavada yüksek yağ içeriğine sahip malzemeleri pişirirken, yemek pişirmenin etkisini etkilemeyen büyük miktarda yağ dumanı çıkması normaldir.
2) Artık yağın ısıtılmasıyla beyaz duman üretilir.
Çözüm: Kızartma tavasının her kullanımdan sonra uygun şekilde temizlendiğinden emin olun.